Esistono dei falsi miti riguardanti questo gruppo alimentare?
Non sempre il mondo dei carboidrati è visto di buon occhio.
Spesso i carboidrati vengono considerati come principali responsabili del tuo peso in eccesso.
Pensare di eliminare di netto i carboidrati dalla propria dieta è un pensiero comune, ma è davvero la strada giusta da imboccare?
Oggi voglio darti una mano a districarti in questo complesso mondo e aiutarti a comprendere come puoi regolarti al meglio.
Per saperne di più, prosegui nella lettura!
I carboidrati sono un’ottima fonte di glucosio per il tuo organismo
I cibi ricchi di queste sostanze sono alla base di qualsiasi regime alimentare.
Questo perché i carboidrati forniscono la “benzina” per il funzionamento della “macchina” che è il tuo corpo.
Tagliando nettamente i carboidrati dalla tua dieta si rischia di andare incontro a pericolose problematiche.
MI riferisco al fatto che il tuo corpo va in uno stato chiamato chetosi, nel quale possono insorgere spiacevoli sintomi come stanchezza generalizzata, nausea, vertigini e persino difficoltà nel concentrarti.
Per evitare di ridurti in questo stato non devi fare altro che continuare ad assumere carboidrati!
Sono numerosi gli alimenti che rientrano in questo gruppo di sostanze
Nella cucina (soprattutto quella italiana) è impossibile non entrare in contatto con i carboidrati.
Tra gli elementi più comuni ricchi di carboidrati troviamo farina, pane, riso e patate.
Altro alimento che ne contiene una grande quantità è la regina delle nostre tavole: la pasta.
Giustamente la pasta è una derivazione della farina, per cui non c’è da stupirsi di questo fatto.
Ma quello a cui spesso non prestiamo attenzione è il fatto che esistono diverse tipologie di carboidrati e non sono tutti uguali tra loro.
Una prima distinzione può essere fatta sulla base della composizione chimica.
Ad esempio i carboidrati più semplici sono composti da una o due molecole di glucosio, mentre i più complessi si costituiscono di una catena più ampia di monosaccaridi.
La scelta migliore che puoi fare è quella di assumere i carboidrati giusti
In una dieta equilibrata i carboidrati vanno dosati e scelti nel modo corretto.
Come prima cosa limita il consumo di carboidrati raffinati, preferendo l’assunzione di quelli semplici.
Questi ultimi sono contenuti in alimenti come cereali integrali, legumi, frutta e verdura.
Il ruolo di questi cibi è quello di fornirti gli zuccheri necessari per il regolare funzionamento dell’organismo senza complicarne lo stato di salute dell’organismo.
Inoltre se scegli di mangiare carboidrati ricchi di fibre, i vantaggi che puoi ottenere sono ulteriori!
Queste sostanze, contenute soprattutto nei cereali e nei legumi, tendono a migliorare i livelli di zuccheri nel sangue e contenere la glicemia.
Non è la sola funzione delle fibre: queste contribuiscono a far sentire il tuo corpo sazio più velocemente.
Alla luce di tutti questi dettagli, è veramente necessario abolire del tutto i carboidrati per perdere peso?
Per assistere a una perdita del peso, limitare i carboidrati non è la sola mossa da compiere
Come hai potuto osservare il mondo dei carboidrati è assai variegato.
Al suo interno si trovano alimenti certamente più digeribili di altri e con funzioni benefiche per il tuo organismo.
Al contrario, i carboidrati complessi sono quelli che favoriscono l’aumento di peso a causa della scarsa digeribilità.
Curare l’alimentazione è un tassello importante per ridurre il peso corporeo, ma non è il caso di fare una vera e propria crociata contro i carboidrati.
Il vero segreto per diminuire il peso corporeo è un altro…
Mi riferisco al fatto di muoversi il più possibile e di mantenersi attivi nel corso della giornata!
Attraverso l’unione di una dieta bilanciata e una buona dose di movimento è possibile arrivare ad ottenere il fisico dei propri sogni.
Muoversi è salutare, ma per riuscire nell’impresa è bene riuscire a ritagliarsi un po’ di tempo da dedicare all’attività fisica.
So che non è facile, però GimFIVE giunge in tuo aiuto.
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